Jó gyakorlati JNSZ megyéből, avagy KUN ételek a porondon

Jó gyakorlati JNSZ megyéből, avagy KUN ételek a porondon

A túrkevei Puli Laci Hagyományőrző Egyesület fókuszában nevéhez híven a hagyományőrzés áll. Saját rendezvényeik mellett rendszeres tagjai más országos rendezvényeknek. Hitvallásuk, hogy az emberekkel megismertessék igazi kun ételeket. Szívesen főznek birkapörköltet, természetesen kevi módra, ümmögöt, ami az öreglebbencs egyik változata, illetve tikmonyos galaburgyit. A galaburgyi öreglebbencs, slambuc, a tikmony meg tojást jelent.